根據里斯咨詢《2021中國茶飲市場報告》,茶飲可分為三類:原葉茶(茶葉、茶包、茶粉)、即飲茶、現調茶;
據該報告,未來五年中國茶飲市場的復合增長率將達到13.6%,到2025年將帶來3000億新增量,市場總規模將達到7645億元;
在火熱的茶飲行業里,原葉茶的品牌聲量似乎并不強,但原葉茶背后的市場卻足夠龐大。
今年的春茶上市前,想和您聊聊「原葉茶」這門生意,聊聊如何用私域,讓年輕人擁抱茶葉。
一、觀察:原葉茶和私域的天然高適配性
據了解,中國目前擁有數萬家茶企,但為消費者所了解的原葉茶品牌寥寥無幾。
「吳裕泰」和「八馬茶業」是比較典型的傳統茶企,線下門店+線上電商渠道均有布局,但顯然沒能在年輕人心中打下堅實的品牌基礎;
「小罐茶」是通過主打高端茶葉禮品,利用社交屬性獲得關注,但因品質問題陷入增長困境;
近年來擁有聲量的新消費品牌「茶里」,雖然利用袋泡茶吸引了年輕用戶,
但因產品與即飲茶沒能產生明確差異認知,消費者極易被其他調味果飲產品搶走。
作為消費品,比起一天需控制定量攝入的咖啡飲品,和因含糖量陷入健康困境的新式茶飲,
原葉茶擁有著無可比擬的優勢——飲茶在中國文化認知中,與養生掛鉤。
而那些養成飲茶習慣的消費者,一日可以飲多杯茶,復購需求天然強烈,這完美符合C端私域運營的發力點。
私域的核心價值是用存量帶動增量,繼而帶來新的增長。
品牌可以通過對客戶進行持續的、精細化的運營,打造客戶與品牌的高粘性互動,獲得持續轉化和高復購率,而消費者的飲茶習慣一經養成,
可以實現長達數十年的持續復購、持續轉化,可以說,茶企與私域天然適配。
但比起品牌競爭激烈、亟需搶占用戶心智的即飲茶,原葉茶在消費者層面,始終沒能形成良好的品牌認知。
大多數消費者比起茶葉品牌,更熟悉紅茶、綠茶、烏龍茶等茶葉分類,
而資深的品茶人士則已經有聯絡多年的茶商茶館,存在“認人不認品牌”的情況。
在企業經營層面,茶企依然相對傳統,依賴線下銷售,線上渠道只是輔助,
且大多數線上消費者并不能購買到超高品質的原葉好茶,這與咖啡、新式茶飲已經形成現代公司經營、業務體系完全不同。
可以說,原葉茶企的增長困境,相對獨特。
原葉茶企需要解決的不是其他零售消費品重點考慮的復購問題,而是更為基礎的「品牌」及「獲客」問題。
關于原葉茶,似乎很難與Z世代年輕人產生關系,由于茶本身的文化沉淀感知,仿佛并不能真正走進年輕人的心。
原葉茶年輕化這件事,「一念草木中」(以下文章簡稱“一念”)這個品牌做得很好。
上個月,一念從IDG資本獲得了Pre-A輪融資,開始為更多人所關注。
接下來,我們想和您分析下,一念是如何布局私域,如何通過私域觸達、擁抱年輕人的。
二、案例:一念草木中的私域打法
1、產品:從消費者需求出發
茶葉屬于快消品類,但定價與茶的品質直接相關:下限很低,上限很高。
愛茶人士對于茶品質的追求從來不低,最頂級的茶葉,屬于有價而無市,市面上很難直接購買到,
因此大多數消費者為優質茶品付費的意愿十分強烈,這個目標人群的特點,是有一定消費能力、對價格并不敏感。
回歸到消費者使用場景,飲茶的場景不外乎社交與生活。
在產品選取上,一念的「神游八級」產品非常典型,在品類選取上涉及中國八種名茶,并附贈香氣、滋味說明和沖泡指南,滿足希望初涉茶葉的新消費者體驗需求,和資深消費者的送禮需求。
在設計上,一念選擇了貼合年輕人審美的設計風格,并平衡了傳統文化與現代審美,從品牌宣傳到產品包裝,都能讓人感受到「美」和「舒適」。
2、獲客:巧用包裹卡,用真誠引流
上周跑贏私域第2期專欄中我們曾完整介紹過企業引流的方式,可以說,一念在包裹卡上的引流規劃,堪稱標桿。
對于一杯茶的評價,十分依賴于消費者的真實體驗。
購買一念的產品后,可以在包裹中收獲除產品外的3份精美包裹卡:主理人的信、沖泡指南、會員邀請卡,每一張卡片上均附有一念的企業微信碼。
圖/網絡,一念草木中-包裹卡
一念在沖泡指南中詳細介紹了香氣類型、適宜水溫、適宜水量、浸泡時長等關鍵信息,
最大程度地指導消費者通過自行操作,品嘗到一袋茶極致的香味,這些貼心的指導設計完成了線上品牌與消費者的線下互動,提升了消費者體驗,
也加強了消費者對于品牌的情感認知,可以說是借助情感、自然引流的典范。
3、習慣培育:借助茶具,鼓勵復購
好茶配好盅,在消費者初次購買一念產品后,會收到來自一念的短信+引流短鏈消息。
通過與茶配套的茶具吸引用戶再次使用一念小程序完成會員注冊,并通過調查問卷了解消費者對于茶的需求,以隨單贈送青瓷杯活動鼓勵消費者二次下單,引導復購發生。
圖/網絡,一念草木中-引流短信+茶具禮品
如上文分析,飲茶習慣一經形成可持續多年,當消費者日常使用一念的茶杯,品牌潛移默化地占據消費者心智,多次復購由此而生。
4、會員社群:關鍵客戶培育
茶葉是泛生活化的消費需求,雖然明顯有南北習慣差異,但不論哪個地區,均有飲茶愛好者,這些飲茶愛好者,是非常精準的目標客群。
一念的社群運營,同樣優秀。
在社群內,一念會通過新品嘗鮮評價活動觸達消費者,收集消費者的反饋,這些基于茶口味、時令季節的討論讓社群擁有活躍度和生活溫度。
恰到好處的運營設計可以加強消費者對品牌的粘性,圈層同好的聚集則會加強一念在消費者心中的品牌價值,產生更多口碑裂變的可能。
一念利用私域入局茶賽道取得勝利并不簡單,背后精準的消費者畫像、妥帖真誠的體驗設計、恰到好處的運營動作均體現了其不俗的運營功力。
三、思考:面向年輕人的消費品,如何成功?
原葉茶有其特殊性,與其他消費品不同,C端茶企對于銷售的需求沒有那么高,
因此利用微信生態直接與消費者交流,可以幫助品牌更好地建立長期客戶關系,
尤其是新一代消費者本身就有很強的購買主動性,以及為更好品質、更好服務付費的意愿,
Ta們也更愿意向品牌傳遞、反饋作為消費者的體驗,這些都是一念能夠成功的原因。
但在了解一念的過程中,我們感受到了消費者對于一念品牌的強烈認可,這引發了我們新一輪思考:
Z世代的年輕人,似乎真的很吃「真誠」這一套。
從貼合新一代消費者需求的產品設計、到貼心細致的產品體驗,一念利用私域建立起了與消費者共同成長的深層關系,
這種基于情感的社交連接,讓一念可以在茶飲賽道中脫穎而出。
我們建議品牌管理者和私域操盤手,在做私域前,想明白一件事:品牌與消費者的關系,究竟是數據導向還是情感導向。
利用優惠券頻頻打擾消費者的私域運營者比比皆是,但通過這樣的方式,消費者并不會與品牌建立起親密關系,甚至會產生防備心理。
也許真誠地和消費者做朋友,更容易收獲來自消費者的共鳴反應。